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Sardegna – Dolci

Anche i dolci, come gli altri prodotti della gastronomia sarda variano notevolmente da regione a regione. Ecco i più conosciuti:     le Seadas o Sebadas, originarie della Barbagia
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Sardegna – Pane

Come per tante genti in altre parti del mondo il riso o il mais hanno rappresentato il fondamento della vita, così per i paesi mediterranei lo è stato
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spaghetti amatriciana

Gli spaghetti all’Amatriciana, sono uno dei simboli della tradizione culinaria Italiana. La ricetta originale, nata ad Amatrice, una piccola cittadina Laziale al confine con l’Abruzzo, prevede rigorosamente gli
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Cucina marinara

  Secondo alcune recenti scoperte sembra che il garum, un’antica salsa di pesce in aceto e miele, molto apprezzata dai patrizi romani, provenisse anche dalla Sardegna. Gli scavi
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